أحلام البنات
♥️♥️أهلا وسهلا بكم في منتداي أتمنى أن تستفيدي وتفادي♥️♥️ bayy

admin*sisi
أحلام البنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى أحلام البنات -منتدى للبنات
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» اطباق جزائرية بنينة نتاع الصح
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  Emptyالأحد أكتوبر 16, 2011 11:55 am من طرف admin*sisi

» كيفية نشر منتداك في قوقل
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  Emptyالخميس سبتمبر 08, 2011 10:23 pm من طرف admin*sisi

»  أضرار عض الشفاه
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  Emptyالخميس سبتمبر 08, 2011 7:22 pm من طرف admin*sisi

»  الضحك حتى الموت
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  Emptyالخميس سبتمبر 08, 2011 7:18 pm من طرف admin*sisi

» تعالى شوفى كف كنتى وانتى صغيره((بلا غش))ههه
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  Emptyالخميس سبتمبر 08, 2011 7:15 pm من طرف admin*sisi

»  القاب اجمل الاطفال في العالم لا يفوتكم يجننوا
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  Emptyالخميس سبتمبر 08, 2011 7:13 pm من طرف admin*sisi

»  صور كارتووون يلمممع
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  Emptyالخميس سبتمبر 08, 2011 7:11 pm من طرف admin*sisi

» خواتم 2011
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  Emptyالخميس سبتمبر 08, 2011 4:49 pm من طرف admin*sisi

» ملابس صيفيه ـ ملابس صيفيه للبدينات
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  Emptyالخميس سبتمبر 08, 2011 4:44 pm من طرف admin*sisi

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
admin*sisi
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_vote_rcapطريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_voting_barطريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_vote_lcap 
my love mca
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_vote_rcapطريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_voting_barطريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_vote_lcap 
البريكية
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_vote_rcapطريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_voting_barطريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_vote_lcap 
princesse_roufia
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_vote_rcapطريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_voting_barطريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_vote_lcap 
ميرنا
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_vote_rcapطريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_voting_barطريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  I_vote_lcap 

 

 طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin*sisi
المديرة العامة
المديرة العامة
admin*sisi

عدد المساهمات : 153
تاريخ التسجيل : 02/09/2010
العمر : 20
الموقع : www.7olm-2010.banouta.net

طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة    طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  Emptyالخميس سبتمبر 09, 2010 4:28 am

المقادير:

* كوب من الحليب في حرارة الغرفة
* كوبان من السكر
* 200 غ من الزبدة في حرارة الغرفة
* 5 بيضات مفصولة في حرارة الغرفة


* كوبان من الدقيق المتعدد الاستعمالات
* ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر
* 300 غ من الشوكولا نصف الحلوة
* مسحوق كاكاو للزينة

صلصة الشوكولاتة:

* 200 غ من الشوكولا نصف الحلوة المفرومة خشناً
* كوب من الكريما الطازجة




طريقة التحضير:
*تدهن صينية مستطيلة بالزيت ويرش عليها الدقيق.

*تخفق الزبدة مع السكر وصفار البيض.

*يضاف الحليب والدقيق والشوكولا المذوبة والباكينغ باودر.

*يخفق بياض البيض حتى يتحول إلى مرانغ.

*يضاف هذا المرانغ إلى خفيق الزبدة وصفار البيض ويحرك معه بواسطة ملوق بلاستيكي.

*يسكب الخليط في الصينية المحضرة ويخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يخرج عود الأسنان الخشبي نظيفاً بعد غرزه في وسطه.

*يخرج الجاتوه من الفرن ويترك ليفتر، ثم يقلب على مصبّع معدني حتى يبرد تماماً.

*يقطع الجاتوه إلى أشكال قلوب بواسطة قطاعة بسكويت على شكل قلوب وتسكب على القلوب صلصة الشوكولا وفتات الجاتوه الباقي.

*يرش مسحوق الكاكاو فوق قلوب الجاتوه ويزين كل قلب بحبة توت وورقة شوكولا.

لتحضير صلصة الشوكولاتة:

*تسخن الكريما الطازجة في قدر، ثم تطفأ النار وتضاف إليها قطع الشوكولا المفرومة وتخلط معها للحصول على صلصة شوكولا.

*يفترض بحرارة الكريما أن تذوب الشوكولا.

*تصف قلوب الجاتوه على مصبع معدني موضوع فوق صينية مستطيلة وتسكب صلصة الشوكولا فوق قطع الجاتوه لتغلفها تماماً.

*تفتت بقايا الجاتوه على نحو خشن بواسطة الأصابع ثم ترش فوق قطع الجاتوه.

*حين تجمد صلصة الشوكولا، يرش مسحوق الكاكاو الداكن فوق قطع الجاتوه ثم تزين كل قطعة بحبة توت طازجة وورقة شوكولا.

أوراق الشوكولاتة:

*يذوب 50 إلى 75 غ من الشوكولا.

*تغسل أوراق الليمون أو البرتقال الصغيرة وتجفف جيداً.

*يدهن الوجه غير اللامع لكل ورقة بالشوكولا المذوبة باستعمال فرشاة صغيرة.

*يكرر الشيء نفسه بعد جفاف الطبقة الأولى من الشوكولا.

*تترك الأوراق جانباً لمدة 4 إلى 5 ساعات حتى تجف طبقات الشوكولا، ثم تنزع طبقة الشوكولا بعناية عن أوراق الليمون للحصول على أوراق شوكولا يمكن استعمالها في تزيين الجاتوه.



طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة  12839955331
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://7olm-2010.banouta.net
 
طريقة عمل الجاتوه بالشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحلام البنات  :: ~*¤ô§ô¤*~ مطبخ البنانيت~*¤ô§ô¤*~ :: ~*¤ô§ô¤*~ الحلويات والمقبلات ~*¤ô§ô¤*~-
انتقل الى: